区块链公链BSSS

1. 前言

20世纪60年代末，互联网诞生了，社会应用逐渐成为其最基本、最重要的价值实现形式。经过50年发展，互联网让大部分行业产生几何级增长。根据移动通信的发展历史，从2008年到2017年，Facebook、Twitter、WeChat、Instagram等移动社交应用的兴起，可以说是传统互联网向移动互联网转型的一个真正转折点。随着数字资产用户的爆炸式增长，这种几何增长将再次出现在区块链世界中。特普斯科集团主席、《区块链革命》作者唐·塔思考特说过：“区块链是互联网的第二个时代，其价值是互联网的十倍。”我们难以想象，未来区块链会在互联网时代里为整个世界创造多大的价值。

区块链随着比特币引领的数字资产风潮而逐渐进入大众视线，区块链技术的魅力被越来越多的人发现和认可。当数字货币的泡沫逐渐被撇去，作为比特币的底层技术，区块链技术蕴藏的价值被广泛发掘与认可，其突出的去中心化、去信任化和数据不可篡改特性，将会颠覆许多传统行业，目前区块链技术处于初级阶段，其应用范围还十分狭窄，BSSS百岁币的出现，正是为了打破这种局面。

当下迅速发展的商业和体量逐渐庞大的实体经济对国民生产总值贡献巨大，这种变化也体现在以外卖行业为代表的生活服务业中。外卖行业在快速扩张的同时滋生出许多负面因素，比如外卖食品安全质量无法保证、外卖业区域发展不均衡等问题。民以食为天，当下极度不完善的防伪溯源体系使得许多无良商家在趋利心态下向市场流入大量劣质食品，甚至是伪造食材，近期出现的“外卖包”就是一个突出反应。BSSS百岁币团队意图将区块链与防伪溯源技术结合起来，打造一个基于区块链的外卖产业溯源平台，为食品安全领域的技术突破踏出先行的一步；并通过区块链Token作为纽带，连接日常生活中大部分生活服务产业，形成一个完善、高覆盖率的区块链金融生态体系。

2. 以外卖为代表的生活服务业现状

2.1 生活服务业整体现状

2014年以来，生活服务行业保持增速。 2017上半年，本地生活服务市场交易规模增速仍来自餐饮外卖、高星酒店增量及口碑线下交易额的大幅提升。尽管人口红利衰退会使本地服务行业增长变得更艰难，但2B端的赋能方式带给互联网与传统产业的深度融合却将给整个市场更大的增速空间。

图2.1 2014H1-2017H1中国本地生活服务市场交易规模

（数据来源：公开资料整理）

在图2.1数据中，中国本地生活服务市场规模涵盖本地餐饮/住宿、电影/演出、商超便利店、洗衣/家政、美容洗护、休闲娱乐、社区、 结婚等商业领域；本地信息服务、OTA度假旅游、交通出行、个人微信支付不包含在内。时间轴中的H代表半年度。生活服务行业用户性别分布均匀，且较为平均地覆盖各个年龄层。

2.2 外卖行业现状

1) 餐饮外卖在生活服务市场占据重要地位

图2.2 2017上半年外卖在各类市场交易占比

（数据来源：公开资料整理）

2017上半年中国互联网餐饮外卖市场规模达到818.3亿元人民币，占同期本地生 活服务O2O市场的26%；占同期到家O2O市场交易规模的 85%，占比超八成。Analysys易观分析认为，随着餐饮外卖企 业不断拓展服务场景、提升服务品质和频次，作为高频消费的 餐饮外卖是行业重要流量入口，成为行业生态布局不可缺失的 一环。其中，外卖用户消费能力高于生活服务领域整体水平。

2) 外卖用户消费能力高于生活服务行业整体水平

图2.3 不同领域用户消费对比

（数据来源：公开资料整理）

从生活服务、团购以及餐饮外卖三个人群用户消费能力来看，外卖高消费人群占比达 48.4%，高于生活服务的39.0%；此外，团购由于其客单价水平高于外卖客单价，故高消费人群占比最高。并且外卖用户消费倾向也高于生活服务行业整体。这表明外卖行业仍有潜力可挖。

3) 外卖细分市场较为集中

外卖行业主要细分市场为家庭市场、白领市场和校园市场，其中家庭市场是主力，并且有上升趋势。除了这个三个细分市场外，医院、酒店市场占有在今年有较大幅度提升。而农村外卖市场目前是一片空白。

图2.4 2015Q4-2017Q2中国互联网餐饮外卖细分市场客单价分布

（数据来源：公开资料整理）

从数据可以看出，外卖行业细分市场仍以学生、上班族等人群为主，而在城市边缘的郊区，城镇与农村结合部的居民较少享受到优质、便捷的外卖服务，这其中蕴藏的需求是外卖行业的一个新的商机。

4) 外卖市场空间分布不均，主要集中在一二线城市

2017年外卖覆盖率与团购覆盖率存在较大差距，其中一、 二、三线城市中团购覆盖率分别是外卖覆盖率的 3.9、 4.8、 7.0 倍； 18一季度，一、 二、三线城市中生活服务覆盖率相对于外卖的倍数分别为 2.9 倍、 3.6 倍、 4.7 倍。通过这两组数据不难发现外卖覆盖率的提升是大势所趋，现在仍旧有巨大的提升空间。 并且越是欠发达的城市，外卖的相对覆盖率就越低， 三四线城市仍有广阔的市场。

图2.5 2017年外卖相比团购覆盖率仍有巨大空间

（数据来源：公开资料整理）

外卖覆盖率的提高从微观角度看主要有以下 3 个大方向：

n 外卖场景不断丰富。 传统外卖使用场景例如住宅区、办公楼、高校的市场已经接近饱和， 其他使用场景具备客观的增长空间，其中典型的例子有酒店和医院，未来城乡结合部甚至农村地区也将饱含增长空间；

n 用户年龄段不断拉宽。 外卖的使用者往往是年轻人，消费主力大军为在家不愿或不能做饭的年轻人、公司白领和高校学生， 但随着生活节奏的不断加快和外卖的进一步普及，外卖用户年龄段有望不断拉宽；

n 低线城市渠道下沉。18 年 3 月份三四线及以下城市的用户规模占比之和只有 43%，去年同期数据为 38%， 13%的年增速说明了低线城市渠道下沉正在进行， 考虑到三四线城市及其他城市边缘地区的潜在用户规模数量庞大。

图2.6 三四线城市商家覆盖率有待提升

（数据来源：公开资料整理）

5) 未来外卖市场规模预计

中国在线餐饮外卖市场规模增速持续放缓，但市场规模的上探空间依然很大，2017年外卖市场规模突破2000亿元大关，预计2018年将达到2430亿元。随着在线餐饮外卖成为三大饮食方式之一，行业运营逻辑由以量取胜逐渐向以质取胜过渡，需要深挖品质用户的需求，最大化已有用户的价值。

图2.7 2011年-2018年在线餐饮外卖市场规模统计与预测

（数据来源：公开资料整理）

2017年中国在线餐饮外卖用户规模较2016年增长19.1%，正式突破3亿人，2018年预计将达到3.55亿人。随着行业人口红利的逐渐消退，增长速度将趋于稳定，用户将从增量向存量方向转变，未来在线餐饮外卖平台将从服务多样性与服务质量方面着手，增强存量用户粘性的同时吸引增量用户。

图2.8 2011年-2018年在线餐饮外卖用户规模统计与预测

（数据来源：公开资料整理）

综上所述，当外卖行业在原有人群和细分市场趋于饱和的情况下，城市边缘人群、城乡结合部及乡村地区的外卖市场亟待开发。因此BSSS选择以乡村外卖为切入点，以期首先实现外卖行业市场结构改善。

3. 愿景

随着移动互联网技术发展，外卖在人民生活中迅速普及，逐渐成为消费者生活中必不可少的一项服务。今年年初，美团点评研究院发布《2017中国外卖发展研究报告》，对2017年的外卖行业发展进行了全盘分析。报告显示，中国在线外卖市场2017年市场规模约为2046亿元，较上一年增长23%，在线订餐用户规模接近3亿人。

报告同时揭示了“外卖解决单身族、加班族用餐问题”、“外卖解决暑期托幼、居家养老难题”、“外卖改变居家理念”等衍生于外卖业务的社会现象，分析外卖对百姓日常生活的重要影响。此外，外卖行业积极承担环境保护、安全保护的社会责任，也成为2017年外卖行业的一大发展亮点。

但在外卖服务业迅猛发展的同时，也出现了许多亟待解决的问题。当一个产业的体量发展到一定程度，其呼唤的必然是模式的转变和新技术的注入。

区块链技术经过数年发展，在多个行业实现了成功的探索，其去中介化、数据防篡改与可溯源等特性使得其天然适用于金融行业和食品供应链领域。BSSS百岁币项目的出现，是希望通过区块链技术的引入，打造一个以BSSS通证为系统核心，将外卖、直播、商城等生活服务行业有机串联起来的区块链金融体系。BSSS百岁币将以发展乡村外卖为突破口，进而将模式应用于上述众多行业中，以期打造一个“区块链金融+生活服务”的溯源生态系统，实现行业科学、可持续发展。

4. BSSS商业模式

BSSS通过打造一个乡村外卖平台和区块链技术平台结合的外卖生态，期望解决当前外卖行业结构不健康，食品卫生标准不规范，技术条件和管理水平欠缺等行业痛点，推动外卖业结构优化升级，以BSSS生态为起点，为外卖行业提供一个科学、可行的示范。

图4.1 BSSS乡村外卖业务区块链系统结构

BSSS将乡村外卖平台与区块链溯源体系同步开发上线，所有外卖都就地选用天然食材，食材从种植开始，其土壤、天气、温度、施肥等生长条件就会由物联网IOT设备录入，并将采集的数据长传至BSSS溯源体统；食材成熟后经过严密处理，通过就近配送的方式送至卖家，保证食材新鲜；在食品制作过程中，相关数据也将被录入；最终，当外卖被配送至用户手中，其包装盒上将附加一个二维码，用户扫描二维码便可以清晰地了解到该份外卖从食材选用、制作、配送等一系列过程，从而让用户吃得放心，也让外卖行业彻底杜绝了假冒伪劣食材和不合食品安全标准的制作方式。

同时BSSS搭建基于公有链基础上的区块链平台，并独立研发BSSS百岁币数字资产作为支付工具，作为串联整个金融系统的核心元素，可以为全球用户提供便捷的支付和通信服务。在乡村外卖业务中，食材供应商、食材加工基地、仓库、商家、配送方、用户等与BSSS平台一起形成一个完善的商业闭环，其中每个主体间的利益关系都由BSSS百岁币结算，从而解决了这个商业闭环中的金融问题，实现资金的流动性和各方利益协调性同步。

智能合约技术在整个商业模式中扮演着重要角色，所有上链数据以智能合约为载体，实现其永久性溯源与不可篡改，诚信问题将不复存在，一切不复合相关标准的外卖食品都将暴露在区块链数据库中，并且形成永久性数据标签伴随着各商业主体。

2019年1月1日，BSSS百岁币团队将在山东开启第一个乡村外卖试点，随后，将模式运用于直播平台、餐饮、小说、加油、超市、线上商城等金沙集团所有旗下产业，打造一个“区块链金融+生活服务业”的完善商业体系。

5. BSSS区块链技术架构

5.1 什么是区块链技术

区块链（Blockchain）是分布式数据存储、点对点传输、共识机制、加密算法等计算机技术的新型应用模式。所谓共识机制是区块链系统中实现不同节点之间建立信任、获取权益的数学算法。

区块链是一个分布在全球各地、能够协同运转的数据库存储系统，区别于传统数据库运作——读写权限掌握在一个公司或者一个集权手上（中心化的特征），区块链认为，任何有能力架设服务器节点的人都可以参与其中。来自全球各地的掘金者在当地部署了自己的节点，并连接到区块链网络中，成为这个分布式数据库存储系统中的一个节点；一旦加入，该节点享有同其他所有节点完全一样的权利与义务（去中心化、分布式的特征）。与此同时，对于在区块链上开展服务的人，可以往这个系统中的任意的节点进行读写操作，最后全世界所有节点会根据某种机制的完成一次又一次的同步，从而实现在区块链网络中所有节点的数据完全一致。

简单来说，区块链可以被理解为一个“共识记账本”，以一个家庭作类比，每个家里多多少少都会记账，区块链记账就是每个家庭成员花钱时和所有的家庭成员说：我要买东西了，问其他家庭成员同意不同意，其他成员都同意了，则所有家庭成员都拿出一个记账本，将事情写下来。带来的好处：第一，这个账不会错了；第二，公开透明，家里所有开支都很清楚；第三，不能篡改。某家庭成员将来要说不想承认买过这个东西，必须让半数以上成员改账，这个难度非常大。当然，区块链不是用人通过这种低效的方法去做这个事情，而是用算法高效、高性能去实现。以上提到的几个好处归纳起来就是下一小节所述的区块链的特点。

5.2 区块链技术特点

区块链有几个最重要的特性，首先就是它的核心宗旨──去中心化。为了强调区块链的共享性，让使用者可以不依靠额外的管理机构和硬件设施、使它不需要依靠中心机制，每一个区块链上的数据都分别储存在不同的云端上，核算和储存都是分布式的，每个节点都可以自我验证、传递和管理，这个去中心化是区块链最突出也是最核心的本质特色。在去中心化的基础之上，每个运算节点的运作方式就是会透过“工作量证明机制（Proof of Work，POW）”来进行，也就是谁首先花费最少的时间，透过自身的运算资源来算出答案并得到认可，它就成立。如此一来就可以实现多方共同维护，并让每笔交易都可以被验证。

图5.1 工作量证明(Proof of Work)

此外相对去中心化类似的概念是区块链的“开放性”和“独立性”，区块链底层技术是开源的，除了其中交易的信息被加密之外，其中所有的运算数据都是对所有人开放，任何人都可以透过公开的接口去查询区块链中的数据，系统信息完全透明。而独立性指的是，整个区块链的系统不需要依靠中心机制，因此便不会受到任何外力的干预。

正因如此也就衍生出了区块链的相对“安全性”和“匿名性”的特性，由于区块链的数据是分布式的演算，因此也没有人可以随意修改网络上的数据，免除掉了人为操控的可能性，也就让区块链本身相对安全。因为区块链上的信息是通过节点间的密钥验证和传递，没人知道密钥背后是谁，甚至连使用者自己都不知道，以此达到匿名的效果，进一步保障信息安全。

区块链的另一大特色是其“不可窜改性”，只要数据被验证完就永久的储存该区块中，其中的技术是通过Hashcash哈希算法，透过一对一的函数来确保数据不会被窜改，这种函数很容易可以被验证但却难以破解，也无法轻易回推出原本的数值，所以数据也就不能被窜改，每个区块得出的值也会被放进下一个区块中，让区块链之间的数据被安全存放。

在BSSS的生态中，区块链技术的以上特性都将被运用。

5.3 BSSS区块链整体架构

BSSS引入区块链技术，最主要的目的就是要解决外卖行业中的“信任”问题。BSSS区块链平台以Token为纽带，将外卖产业链的各主体有机黏合在一起，形成一个多方互联的产业生态圈。将食材供应、加工、物流、营销等一体化的产业发展机制植入BSSS区块链平台。利用区块链去中心化、不可篡改和可追溯的特征，使整个外卖服务流程对BSSS用户完全透明化，实现更高效的溯源与追责。

BSSS平台总共分为 4 个应用模块，即产品溯源、区块链+物联网解决方案、跨链互联和闪电支付。BSSS平台中产品溯源充分利用了区块链技术、NFC 技术以及 RFID 芯片技术；区块链+物联网为外卖行业提供全新的物联网解决方案，弥补传统物联网方案的不足； 跨链交互使得BSSS和其他公有链、联盟链和子链之间达到互联互通；闪电支付是基于区块链的超级支付方式，完美解决未来全球化战略中跨境支付的行业痛点，使得各主权国家的小额跨境支付实现快速、安全到账。

图5.2 BSSS区块链平台结构

BSSS平台基于以下原则设计：

n BSSS区块链平台，是基于区块链技术研发的一套针对于外卖供应链溯源追溯的区块链平台，其底层技术框架遵循智能合约规则，并针对外卖行业的业务场景进行了一系列的改造。

n 透明公开、链上链下数据共同可溯源；

n 传播正确科学的外卖服务理念，让更多的人了解科学的外卖制作过程；

n 具有信任机制的流通管道，利用区块链技术、溯源技术和整个社区公开透明的监督管理机制，共同建立BSSS独有的信用系统，使整个生态链健康持续的发展。

5.4 BSSS共识机制

任何区块链项目，都需要共识机制使分布在全球各地的对等节点、对数据的状态达成一致性。共识机制是区块链的核心，它决定由谁来记账，按什么规则记账。尤其在区块链公有链中，没有一个中心组织来安排记账人，全社会任何人都可以记账，但具体有谁记账，需要依靠共识机制来决定。

也就是说，在一个公有链中，谁能获得它的通证（Token），按什么规则获得它的通证。都是由共识机制决定的。譬如，在比特币公链中，是通过算力来获得通证。谁的算力大，谁就获得这记账权，也就获得了奖励的比特币。所以，比特币的共识机制就是 POW(Proof of Work)，称之为：工作量证明机制，类似于按劳分配。除了 POW，还有 POS、DPOS、PBFT 等多种共识机制，简要表述如下：

POS(Proof of Stake)，权益证明机制。类似于通证利息模式。持有通证的人，就有对应获得新通证的权利，持有的越多，权利越大 。

DPOS（Delegated Proof of Stake），授权证明机制。类似于董事会， 董事会成员数量有限，由大家选举产生， 被选中的董事会成员可以行使权利。

PBFT（Practical Byzantine Fault Tolerance- PBFT），这是一种基于消息传递的一致性算法，算法经过三个阶段 预准备（pre-prepare）、准备(prepare)和确认(commit)达成一致性，这些阶段可能因为失败而重复进行。

而BSSS目前采用的是 POT&S（Proof of Time & space）算法。基于时间、空间上传数据，由于数据产生的空间和地点不一样，从经济效益上控制仿造数据，用市场来激励创造基于时间和空间的溯源数据，同时平台采用高效的 PBFT、RAFT 共识算法。

BSSS平台中所使用的 PBFT 共识算法的特性包括：

n 共识节点轮流出块，所有中心节点均有相同的记账权，体现了链上参与者的平等性，防止某个记账节点作恶。

n 秒级出块，BSSS平台基于 Fabric 进行优化开发，可实现秒级出7块，解决链上数据高并发的技术瓶颈。·

n 支持中心节点容错，可设置为 1/3 或者 1/2 容错机制，保证平台中节点出现故障后，不影响共识的进行。

n 区块再同步过程中，严格校验数据签名，保证链上数据的安全、可靠。

5.5 智能合约应用

广义的智能合约（Smart Contract）是以计算机程序的方式来缔结和运行各种合约。最早在上世纪 90 年代，Nick Szabo 等人就提出过类似的概念，他对智能合约做出了以下描述——“智能合约是一个由计算机处理的、可执行合约条款的交易协议。其总体目标是能够满足普通的合约条件，例如支付、抵押、保密甚至强制执行，并最小化恶意或意外事件发生的可能性，以及最小化对信任中介的需求。”但智能合约因为一直以来缺乏可靠执行环境，而被作为一种理论设计。区块链技术的出现，恰好补充了这一缺陷。

智能合约的执行结果可能对以太坊网络上的账本状态进行更新。这些修改由于经过了以太坊网络中的共识，一旦确认后无法被伪造和篡改。

图5.3 BSSS智能合约逻辑

智能合约所要达到的相关经济目标包括降低合约欺诈所造成的损失，降低仲裁和强制执行所产生的成本以及其他交易成本等。简而言之，智能合约是一种计算机协议，这类协议一旦制定和部署就能实现自我执行和自我验证，并且不再需要人为的干预。

BSSS的智能合约的应用场景举例：

n 平台活动BSSS百岁币奖励申请和发放合约：平台活动奖金申报发放由平台活动组织者先申报立项、经审核、然后发放到BSSS百岁币指定钱包地址，整个过程采用智能合约的形式。

n 保单上链：未来BSSS计划与保险公司合作，并为用户在BSSS购买的外卖食材购买农业险，以保障用户利益，保单将采用智能合约技术，并将相关信息上链。

n BSSS生态中各类合约签订及信息记录：BSSS百岁币拥有者、外卖订单及仓储物流之间的产品流转合约、订单，都可基于智能合约技术实现，检疫、仓储、制作、包装、物流等信息均上链（详见图4.1），使BSSS溯源信用系统更加完善。

n 社区选举：在社区重要人员选举和产品上线评选时，采用智能合约的形式，保证公平、公正。

6. BSSS可信溯源解决方案

6.1 什么是食品溯源

食品溯源，是指在食品产供销的各个环节（包括种植外卖、生产、流通以及销售与餐饮服务等）中，食品质量安全及其相关信息能够被顺向追踪（生产源头—消费终端）或者逆向回溯（消费终端—生产源头），从而使食品的整个生产经营活动始终处于有效监控之中。食品溯源能够明晰管理主体和被管理主体各自的责任，保障有效追责，并能有效处置不符合安全标准的食品，从而保证食品质量安全。

溯源是近年政府主推的产业，也是消费者日益关心的问题，市场最少有千亿的规模。目前该市场基本上比较空白，主要是一些传统防伪公司在做相应的探索，基于区块链技术的BSSS溯源进行比传统防伪行业更加容易，在此基础上还能形成产业供应链。

市场分布来看，北美是全球最大的食品溯源市场，2016年市场规模占全球市场的38.6%，其次是欧洲，占35.1%，亚太地区占20.9%。

图6.1 2016年食品溯源市场区域结构

（数据来源：中国产业信息网）

中国食品溯源建设刚刚起步，未建成覆盖全国大部分主要农产品/食品的溯源体系。目前所有发达国家都有成熟统一的溯源体系，以美国的NAIS系统为例，其整合了NPIR、AINMS 以及地方追溯平台，能够形成完整统一的追溯体系。中国逐步推进溯源体系建设，目前未形成完全统一的追溯体系，溯源体系还处于“碎片化”状态中。

6.2 区块链溯源的优势

区块链更适合溯源，并不是因为区块链可以打假，这个是每个国家的政府行政手段干预的。区块链的主要功能里，包含了密码学，分布式账本，还有智能合约。运用这些技术，就可以实现“不可篡改的交易记录”。

1）商品信息全程实时溯源

溯源的本质是信息传递，而区块链本身也是信息传递，数据做成区块，然后按照相关的算法生成私钥、防止篡改，再用时间戳等方式形成链，而这恰恰符合了商品市场流程化生产模式，商品流通本身就是流程化的，原料从源产地经过一道道工序生产出来，信息也是从源产地的信息到一道道加工的信息出来的，从原材料到加工到流通最后到销售，是一个以时间为顺序的流程化的过程，区块链内信息同样也是按时间顺序排序并且可实时追溯的，两者刚好完美契合。

2）商品信息不可篡改

区块链技术特有的去中心化存储，不依赖于某个组织和个人，利用可信的技术手段将所有信息公开记录在“公共账本”上，链上的数据具有时间戳且不可篡改，一旦不可篡改的信息被建立了，相当于确定了现实世界的商品在互联网世界的唯一身份，相应的信息也会永久记录在链上，而且实现了基于这个身份流转的所有的追踪和记录。当前的区块链防伪溯源的落地应用项目大多是基于公链或者联盟链来建立的。

3）有效防治商品造假

因为链上信息不能随意篡改，所以商品从生产到运输再到最后销售，每一个环节的信息都要被记录在区块链上，可以确保商品的唯一性，所以假货信息就无法进入到区块链系统中。除非链上某个厂商（节点）故意用假货替换正版商品，即使这样，被他替换的正版商品也将无法被销售，这样做对他来说反而会产生负收益。

4）降低物流成本

区块链上的数据，由监管部门对产品信息储存、传递、核实、分析，并在不同部门之间进行流转，达到统一凭证、全程记录、企业征信，能够有效解决多方参与、信息碎片化、流通环节重复审核等问题，从而降低物流成本、提高效率。

基于上述原因，BSSS采用区块链溯源技术，实现对外卖服务整个供应链的有效溯源。

6.3 BSSS外卖业溯源体系结构

BSSS结合物联网（后文将详述）引入了当前最流行的 RFID 和 NFC 电子标签技术。在食材种植或养殖阶段就为其准备IOT设备，实现全天候信息采集，IOT设备将自动记录食材生长过程中的天气、温度、土壤、水源等环境信息，人工养殖流程信息，以及外卖制作、配送过程信息，并实时将这些信息反馈到区块链当中，被永久记录。

图6.2 BSSS食品溯源技术应用图

食材成熟后，将其送至加工基地，以 RFID电子标签标识作为食材封装的标识。通过系统自动将包装箱内的食材生长过程信息关联到 RFID 电子标签。在冷链物流、交易过程中只需要自动识别或者输入电子标签唯一识别码，系统就能自动对包装箱内的外卖食材进行关联处理。此设计符合当前的智能物流、智能仓储的建设基础。

未来BSSS还计划在外卖食材的种植/养殖、包装、仓储和运输过程中都加入IOT设备，并把供应链中的所有数据信息上链，真正实现外卖食材从外卖到销售全过程的完整溯源。

BSSS食品防伪追溯平台提供外卖食材防伪追溯的必要信息，信息包括：产品生长过程信息、成品批次、所有包装箱（ID 号）、每个箱内对应的食材（只）ID 号等，每个包装箱内嵌入 NFC 电子标签，通过手机即可扫描出该批次食材的所有相关资讯。

6.4 BSSS溯源与物联网

物联网（IOT，Internet of Things）是一个包含了具有某种传感机制 的所有“智能”设备的网络，能够在没有人工干预的情况下通过互联网与其他智能设备或云进行沟通。

由此定义看出，物联网主要分为两个部分，感知和连接：

1) 感知是将真实世界的信息数字化，比如温度，湿度等环境信息，ID 等数字身份信息。

2) 连接是将数字化的信息共享，比如蓝牙，WIFI，移动互联网等标准化通讯连接技术。在BSSS溯源体系中，信息直接上传至区块链。

通俗来说，物联网是指通过射频识别（RFID）、红外感应器、全球定位系统、激光扫描器等信息传感设备，按约定的协议，把任何物品通过物联网域名相连接，进行信息交换和通信，以实现智能化识别、定位、跟踪、监控和管理的一种网络概念。

目前有各种的物联网和智能系统的区块链应用方向的探索，当应用于物联网时，区块链的概念开辟了创新的无限可能性，区块链技术可以被使用于追踪设备的使用历史，它可以协调处理设备与设备之间的交易，该技术将通过提供设备与设备之间，设备与人之间进行数据交易而使物联网设备独立。

区块链将使设备实现自我管理和维护，省去了巨大的云控制中心的维护费用，降低了物联网设备的后期维护成本。通过为设备生成私钥，保证用户的个人数据不被外人窃取，提高了物联网的安全性。两者融合，将爆发不可估量的经济效益。

我们认为物联网技术和区块链技术在应用中密不可分，区块链+物联网，更是当今溯源体系中最具潜力的技术应用。从物联网技术本身的发展和溯源体系的需求来看，物联网希望构造一个物物相连的世界。

BSSS的溯源技术团队也包含一个非常重要的组成部分，那就是物联网技术小组，专门负责配合BSSS区块链应用的物联网技术开发，包括以下几个方向：

1） 加密芯片标签技术的开发；

2） 物联网传感器的标识和数据安全；

3） NB-IoT 的安全模块和授权模块。

BSSS构建的区块链溯源技术与物联网的结合，或将为食品溯源体系提供最为先进的技术核心！

7. BSSS代币机制

7.1 BSSS挖矿机制

BSSS百岁币是金沙集团委托BSSS团队对比特币进行改进后的加密货币，是一套全新的代币开发机制与运行机制，通过CPU挖矿获取，附加名义利率。虽然以另一种货币计算的资本增加不能得到保证，但BSSS百岁币的利息支付来自货币供应，因此由区块链担保。

BSSS百岁币以UTXO用作新交易的录入计算利息，输入值计算为未用输出和带有函数的新输入之间的每个块的复合利息。

BSSS百岁币不需要放在热钱包里，利息计算只进行一次，将跟踪利息支付所需的资源减少到最低限度，示例交易如下图：

图7.1 BSSS交易模型

7.2 工作量证明

虽然比特币的工作功能证明可以在被称为ASIC的专用硬件上最优地运行，但BSSS的工作证明是一种模式搜索功能，旨在适应商品硬件，这是为了鼓励广大用户的参与和采用。

模式搜索包括用伪随机数据填充RAM，然后在该数据中搜索AES加密数据模式的起始位置。模式搜索是PoW机制的一种进化，最初用于内存Token，后来被修改为用于Cryptonight，Ethash。POW算法被认为是一种技术细节，为了保持挖掘的参与性和分布式，需要对CPU和用户级硬件进行修改。

7.3 锁仓功能

BSSS通过使用检查锁定时间验证(CLTV)操作代码提供交易激励，可以进一步激励保护程序。此代码防止在将来某个特定点之前使用输出。通过鼓励BSSS持有者，甚至是发送者，附加这个代码，资金就会被锁定，从而防止大量货币在恐慌中涌入市场。奖金锁仓线旨在鼓励更长的锁定时间而不是更短的锁定时间。

锁仓时间的计算：

8. 核心团队介绍

Ingo Fiedler 首席执行官

ODEM区块链项目发起者之一，SICOS的联合创始人和Hamburg大学区块链研究实验室的主任。加拿大Concordia大学的兼职教授，经济学家和象征性销售经济学分析专家。

Baier Blomfield 联合创始人

毕业于莫斯科大学，是一个有着全面才能的全线开发人员，拥有丰富的经验在开发软件、web应用程序以及及其自动化领域，跨越多种领域和编程语言。他也有构建响应式前瞻应用程序、APls，以及可靠地后期系统的经验。

Campbell Maxcell 首席技术官

毕业于英国南安普顿大学，计算机科学专家和统计学专家。在高级数据科学、应用数学、统计学以及机器学习等领域都有着丰富的经验。致力于区块链技术并使之对物联网进行变革。

Cian Montgomery 核心区块链工程师

区块链架构和软件开发专家，曾任英特尔超级分类账锯齿项目的首席架构师，带领该项目达到1.0版；拥有超过25年的专业技术领导和软件工程经验。

Gabriel Poca 软件工程师

 一流的网络开发者，曾参与 AT&T 的关键企划与助于发布新创建的⾦融科技及医疗公司。Gabriel 的种种经验将他塑造成一名全面的开发者及产品经理。

Catalina 法务顾问

Catalina 英国诺丁汉法学学士，为企业提供集诉调一体、品牌维权、电子数据签存、清收等基于多角色协同SaaS法律服务系统的解决方案，显著提高纠纷解决效能；为个人提供便捷高效的多元化法律服务。

Nikolayevich Kramskoi，HR

毕业于英国剑桥大学管理学院，获得工商管理专业硕士学位。他曾就职于甲骨文公司，任职HR。Nikolayevich Kramskoi待人亲和，任人唯贤，能够为团队广纳贤士。

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